とろ〜り美味しい！餡かけ枝豆にゅうめん

【＠aya_bentou333様ご考案レシピ】

朝はまだ肌寒い日があるのでにゅうめんでポカポカ温まるのもいいですよね⭐︎
良かったら作ってみてください。

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「とろ〜り美味しい！餡かけ枝豆にゅうめん」

材料
・そうめん　100g
・お湯 (ゆで用)　 適量
・豚ひき肉　100g
・冷凍枝豆　20g
・水　200ml
・出汁の素　小さじ1
・醤油　小さじ1
・チューブ生姜　小さじ1
・水溶き片栗粉　大さじ1
・ごま油　小さじ1

作り方
① 
フライパンでひき豚ひき肉を中火で炒める。

②
 豚ひき肉に火が通ったら枝豆を加えさっと中火で炒め、水、出汁の素、醤油、生姜、ごま油を加え炒める。


③ 
ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えとろみをつける。


④
 別の鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを入れ茹でる。


⑤ 
器に④を盛り付け、③を注いで完成