みんなで作り上げる新しい麺文化
おすすめのレシピ
山海庵の商品でいろんな愉しみ方ができるよう、みなさまにご考案いただきました。夏でも冬でも、季節を超えておたのしみください。
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ナスと肉味噌の素麺
【@maso__mog様ご考案レシピ】
濃い味がやみつきになる肉味噌アレンジの素麺です。
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「ナスと肉味噌の素麺麺」
材料(1人分)・ナス 1/2本・長ネギ 5cm・合い挽き肉 50g◾️味噌 大さじ1/2◾️醤油、酒、砂糖 各小さじ...
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冷やし明太子クリーム素麺
【@maso__mog様ご考案レシピ】
クリーミーな明太子アレンジです。
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「冷やし明太子クリーム素麺」
材料(1人分)・そうめん 1束◾️明太子 20gほど◾️牛乳 60ml◾️麺つゆ 小さじ1◾️マヨネーズ 大さじ1◾️トッピング・...
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混ぜるだけ!トマトとツナのさっぱりそうめん
【@sokumesi様ご考案レシピ】材料を全て混ぜるだけで簡単!麺つゆを使わず、トマトの旨味、ツナのコクを活かした自然な美味しさ。お酢も入っているので、暑い夏でも食べやすく、さっぱりとした味わいです。
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「混ぜるだけ!トマトとツナのさっぱりそう...
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トマトとモッツァレラチーズのイタリアンそうめん
【@sugar_148_foodie様ご考案レシピ】
トマト、モッツァレラチーズはめんつゆと相性抜群!さっぱりといただける一品です。
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「トマトとモッツァレラチーズのイタリアンそうめん」
材料(1人分)調理時間:15-20分・トマト 1個・モッ...
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夏にはコレ!鯖缶そうめん
【@namiheyshokudo様ご考案レシピ】
鯖缶の生臭さが苦手なのですが、今回納得のいくものができました。レモンと酢、ごま油とラー油、玉ねぎ、香味野菜がとってもいい仕事してくれています。
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「夏にはコレ!鯖缶そうめん」
材料...
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白だしジュレかけ豚しゃぶそうめん
【@sugar_148_foodie様ご考案レシピ】
お汁には、ひと手間加えた白だしのジュレを。目にも涼しい夏の一品が出来上がりました。美味しいお素麺をいただいて、今年の夏を乗り切りましょう!‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
「白だしジュレかけ豚しゃぶそうめん」
材料(1人分)調理時...
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ちくわ×あげ玉そうめん
【@sakamoto.kyoko1様ご考案レシピ】
つるっと滑らかコシもあってとっても美味しいです。
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「ちくわ×あげ玉そうめん」
材料(1人分)・揖保乃糸 2把・ちくわ 2本・わかめ(乾燥) 大さじ1/2・あげ玉 大さじ1〜2A めんつゆ(3倍濃縮)...
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包丁フライパンいらず!ごま坦々そうめん
【@kinome_kurashi様ご考案レシピ】
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「包丁フライパンいらず!ごま坦々そうめん」
材料(2人前)・ひき肉 50gくらい・卵(温泉卵でも可)・ネギ(あれば)⚫︎コチュジャン 大さじ1⚫︎白だし 大さじ1⚫︎水 100ml⚫︎すりごま 大さ...
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世界一綺麗な素麺、掃湯素麺
【@reki_mesi様ご考案レシピ】
ひき肉を使った掃湯(さおたん)スープで世界一きれいな素麺を作りました。透明だけど鶏の旨味が凝縮されて見た目とは裏腹に旨味がやばいです!
動画はこちら
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「世界一綺麗な素麺、掃湯素麺」
材料・素麺 2~3束・鶏ガラ ...
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よくある食材で作る!サンラータンそうめん
【@kinome_kurashi様ご考案レシピ】
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「よくある食材で作る!サンラータンそうめん」
材料(2人分)・そうめん ・じゃがいも 1/2・玉ねぎ 1/2・キャベツ 3〜4枚ほど ・ひき肉 100gほど
作り方① すべての食材を細く切り じゃが...
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新玉ねぎと梅昆布茶そうめん
【@moco.mocomama様ご考案レシピ】
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「新玉ねぎと梅昆布茶そうめん」
材料・素麺・新玉ねぎ・梅昆布茶・麺つゆ・かいわれ・卵黄
作り方① よく水を切った素麺に梅昆布茶を3杯ほどかける。
② 麺同士のひっつきを解くように、4倍濃縮の麺つゆを1周~...
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夏に食べたい!レンチン鶏ささみレモンそうめん
【@kansugi_noafood 様ご考案レシピ】暑い日にさっぱり食べたい、そうめんアレンジレシピ。鶏ささみは、酒をふりかけて電子レンジで加熱すれば、しっとりジューシーに仕上がります。
ラップをしたまま粗熱をとるのが、しっとり仕上げるポイントです !‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥...
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