包丁フライパンいらず!ごま坦々そうめん
【@kinome_kurashi様ご考案レシピ】
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
「包丁フライパンいらず!ごま坦々そうめん」
材料(2人前)
・ひき肉 50gくらい
・卵(温泉卵でも可)
・ネギ(あれば)
⚫︎コチュジャン 大さじ1
⚫︎白だし 大さじ1
⚫︎水 100ml
⚫︎すりごま 大さじ4
⚫︎酢 大さじ1
⚫︎ごま油 小さじ1
⚫︎だし醤油 小さじ1
作り方
① ひき肉は軽く塩コショウかけてレンチンで火を通してほぐす
② ⚫︎を全て混ぜ合わせる
③ 茹でて流水で冷やした素麺に②をかけて混ぜ、ひき肉、卵、ネギをトッピングしたら完成