よくある食材で作る!サンラータンそうめん
【@kinome_kurashi様ご考案レシピ】
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「よくある食材で作る!サンラータンそうめん」
材料(2人分)
・そうめん
・じゃがいも 1/2
・玉ねぎ 1/2
・キャベツ 3〜4枚ほど
・ひき肉 100gほど
作り方
① すべての食材を細く切り じゃがいもは水にさらしておく
②じゃがいもとひき肉をごま油で軽く炒めたらその他の野菜と水600mlをたす
③鶏ガラだし大さじ1/2 だし醤油大さじ1/2オイスターソース大さじ1/2塩胡椒少々で味をつける
④少し沸騰させ野菜を煮たら水溶き片栗粉でとろみをつける
⑤火を止めて酢を大1〜2入れる
⑥茹でたそうめんにかけて完成!お好みでラー油を加えても。