トマトとモッツァレラチーズのイタリアンそうめん

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「トマトとモッツァレラチーズのイタリアンそうめん」

材料（1人分）調理時間:15-20分
・トマト　1個
・モッツァレラチーズ　1個
・そうめん　2束(100g)

・めんつゆ　適量
・オリーブオイル、ネギ、ごま…各適量

作り方

①トマトはヘタをとって角切りにする。

②鍋にお湯を沸かし、そうめんを表記時間通り茹でる。茹でたら冷水で締める。

③水気を切ったそうめんをお皿に盛り付け、トマトをのせる。モッツァレラチーズは手でちぎってのせる。

④めんつゆをかけ、仕上げにオリーブオイル、ネギ、ごまをかけたら出来上がり。