トマトとモッツァレラチーズのイタリアンそうめん

トマト、モッツァレラチーズはめんつゆと相性抜群!
さっぱりといただける一品です。
さっぱりといただける一品です。
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「トマトとモッツァレラチーズのイタリアンそうめん」
材料(1人分)調理時間:15-20分
・トマト 1個
・モッツァレラチーズ 1個
・そうめん 2束(100g)
・めんつゆ 適量
・オリーブオイル、ネギ、ごま…各適量
作り方
①トマトはヘタをとって角切りにする。
②鍋にお湯を沸かし、そうめんを表記時間通り茹でる。茹でたら冷水で締める。
③水気を切ったそうめんをお皿に盛り付け、トマトをのせる。モッツァレラチーズは手でちぎってのせる。
④めんつゆをかけ、仕上げにオリーブオイル、ネギ、ごまをかけたら出来上がり。