～揖保乃糸の伝統製法が生み出した手延中華麺 ｢龍の夢｣を２種のラーメンスープで～
- 揖保乃糸 手延中華麺 龍の夢
揖保乃糸・600年の伝統を受け継ぐ手延製法が仕上げた手延中華麺「龍の夢」。
中華麺特有の風味と食感を醸し出すために小麦粉を厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整。手延べ製法にも工夫と改良を重ね麺の細さを追求しました。
しっかりとしたコシとつるみ感は極上の味わい。
匠の技が織りなす自信作です。2015年モンドセレクション銀賞受賞商品。
- ラーメンスープ（熊本・あごだし）
熊本ラーメンスープは、ガーリックが香ばしい豚骨ラーメンスープになります。
あごだしラーメンスープは、長崎県産焼あごを使用した和風ラーメンスープになります。
お好みの具材と一緒にお召し上がり下さい。
商品情報
･内容量 中華麺80g×6把
あごだしラーメンスープ35g×3袋
熊本ラーメンスープ40g×3袋
･原材料名 中華麺：小麦粉(国内製造)、食塩、馬鈴しょでん粉、食用植物油/
かんすい、炭酸Ｃａ、着色料(クチナシ)
液体スープ(あごだしラーメンスープ)：しょうゆ(国内製造)、ニボシ
エキス、食用植物油、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、
水あめ)、食塩、かつお節エキス、ポークエキス、ガーリック
パウダー、発酵調味料、ジンジャーパウダー、焼きあご、
オニオンパウダー、コショウ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤
(キサンタンガム) （一部に小麦を含む）
液体スープ(熊本ラーメンスープ)：ポークエキス(国内製造)、醤油、
調製ラード、かつお節エキス、食塩、にんにく、砂糖、食用
植物油、オニオンパウダー、チキン油、コショウ、生姜/
調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、
(一部に小麦・乳成分を含む)
･栄養成分表示 中華麺 乾麺80g あたり
エネルギー：272kcal、たんぱく質：7.6g、脂質：1.3g、
炭水化物：57.5g、食塩相当量：3.7g
※乾麺80gをゆでると約220gになります。その食塩相当量は約0.6gです。
あごだしラーメンスープ 1袋(35g) あたり
エネルギー：68kcal、たんぱく質：3.1g、脂質：4.3g、
炭水化物：4.3g、食塩相当量：5.3g
熊本ラーメンスープ 1袋(40g) あたり
エネルギー：100kcal、たんぱく質：3.8g、脂質：8.0g、
炭水化物：3.3g、食塩相当量：5.6g
･保存方法 中華めん：直射日光及び、高温多湿を避けて保存
スープ：直射日光を避け、常温にて保存
･調理方法 中華めん：ゆで時間 約3分(詳細は箱内の栞に記載)
スープ：熱湯270mlにて、よく溶かしてください。
･賞味期限 中華めん：詰め替え後１年
スープ：袋に記載
※賞味期限が90日以上のものを発送いたします。
･アレルゲン：乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごま