~本商品はご自宅向け商品です。揖保乃糸の伝統製法が生み出した手延中華麺「龍の夢」を2種のスープと絡めてご賞味ください~
・揖保乃糸 手延中華麺「龍の夢」
揖保乃糸の伝統を受け継ぐ手延製法が仕上げた手延中華麺「龍の夢」。
中華麺特有の風味と食感を醸し出すために小麦粉を厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整。手延べ製法にも工夫と改良を重ね麺の細さを追求しました。
しっかりとしたコシとつるみ感は極上の味わいであり、匠の技が織りなす自信作です。
・熊本ラーメンスープ あごだしラーメンスープ
ガーリックが香ばしい豚骨ラーメンスープと、長崎県産焼あごを使用した和風ラーメンスープです。
商品情報
・内容量 中華麺240g(80g×3把)×4袋
あごだしラーメンスープ35g×6袋
熊本ラーメンスープ40g×6袋
・原材料名 中華麺:小麦粉(国内製造)、食塩、馬鈴しょでん粉、食用植物油/
かんすい、炭酸Ca、着色料(クチナシ)
液体スープ(あごだしラーメンスープ):しょうゆ(国内製造)、ニボシエ
キス、食用植物油、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ)
食塩、かつお節エキス、ポークエキス、 ガーリックパウダー、
発酵調味料、ジンジャーパウダー、焼きあご、オニオンパウ
ダー、コショウ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガ
ム)(一部に小麦を含む)
液体スープ(熊本ラーメンスープ):ポークエキス(国内製造)、醤油、
調製ラード、かつお節エキス、食塩、にんにく、砂糖、食用
植物油、オニオンパウダー、チキン油、コショウ、生姜/
調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
(一部に小麦・乳成分を含む)
・栄養成分表示 中華麺 乾麺80g あたり
エネルギー:272kcal、たんぱく質:7.6g、脂質:1.3g、
炭水化物57.5g、食塩相当量3.7g
※乾麺80gをゆでると約220gになります。その食塩相当量は約0.6gです。
あごだしラーメンスープ 1袋(35g) あたり
エネルギー:68kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:4.3g、
炭水化物4.3g、食塩相当量5.3g
熊本ラーメンスープ 1袋(40g) あたり
エネルギー:100kcal、たんぱく質:3.8g、脂質:8.0g、
炭水化物3.3g、食塩相当量5.6g
・保存方法 中華めん:直射日光及び、高温多湿を避けて保存
スープ:直射日光を避け、常温にて保存
・調理方法 中華めん:ゆで時間 約3分(詳細は箱内の栞に記載)
スープ:熱湯270mlにて、よく溶かしてください。
・賞味期限 中華めん:詰め替え後1年
スープ:袋に記載
※賞味期限が90日以上のものを発送いたします。
・アレルゲン 乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごま