揖保乃糸特級品・麺つゆ詰合せKOT
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揖保乃糸特級品・麺つゆ詰合せKOT

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~揖保乃糸 黒帯「特級品」と麺つゆの詰合せ~

 

特級品は上質な小麦粉を使用し、厳寒期(12月~翌2月限定)につくられる絶品。

製造は熟練製造者に限定されています。

管理の行き届いた専用倉庫にて約1年間熟成させたものです。

 

麺つゆは揖保乃糸の産地、播州龍野の本醸造醤油に鰹節、昆布、椎茸から採った上品なだしを合わせたつゆになります。

 

 

商品情報

 

・内容量  KOT-30:特級品50g×12把・麺つゆ(希釈用)150ml×2本

      KOT-50:特級品50g×24把・麺つゆ(希釈用)150ml×2本

 

・原材料名 手延べそうめん:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油

      めんつゆ(希釈用):しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、糖類(砂糖

          混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、節(かつお、さば、うる

          め)、かつお節エキス、かつおエキス、醸造酢、蛋白加水分解

          物、椎茸エキス、酵母エキス、みりん、昆布エキス、魚醤/

          アルコール、調味料(アミノ酸等)

 

・栄養成分表示 手延べそうめん 乾麺100g あたり

          エネルギー:336kcal、たんぱく質:8.9g、脂質:2.0g、

          炭水化物:70.5g、食塩相当量:5.7g                       

  ※乾麺100g(2把)をゆでると約310gになります。その食塩相当量は約0.7gです。

        めんつゆ100ml あたり

          エネルギー:101kcal,たんぱく質:3.6g、脂質:0.1g、

          炭水化物:14.5g、食塩相当量:7.4g

      

・保存方法 直射日光及び、高温多湿を避けて保存 

 

・賞味期限 素麺:2024年9月30日

      つゆ:瓶に記載

 

・アレルゲン  小麦