揖保乃糸 中華麺「龍の夢」冷やし中華スープセット KRM-15B
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~揖保乃糸の伝統製法が生み出した手延中華麺 龍の夢を2種の冷やし中華スープで~

 

  • 揖保乃糸 手延中華麺 龍の夢

揖保乃糸・600年の伝統を受け継ぐ手延製法が仕上げた手延中華麺「龍の夢」。

中華麺特有の風味と食感を醸し出すために小麦粉を厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整。手延べ製法にも工夫と改良を重ね麺の細さを追求しました。

しっかりとしたコシとつるみ感は極上の味わい。

匠の技が織りなす自信作です。2015年モンドセレクション銀賞受賞商品。

  • 中華醤・胡麻だれ

爽やかな醤油ベースのたれと香ばしい胡麻の香りのたれ

 


商品情報

・内容量  中華麺240g(80g×3把)×2袋

       中華醤(ちゅうかだれ)スープ50g×3袋

                  胡麻だれ中華スープ45g×3袋


・原材料名 中華麺:小麦粉(国内製造)、食塩、馬鈴しょでん粉、食用植物油/

           かんすい、炭酸Ca、着色料(クチナシ)

          液体スープ(中華醤 ちゅうかだれ):醸造酢(国内製造)、しょうゆ、

           糖類(砂糖、混合ぶどう糖果糖液糖、水飴、砂糖)、還元水飴、

           胡麻油、柑橘果汁/  調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料

           甘味料(甘草)   (一部に小麦・ごま・大豆を含む)

        液体スープ(胡麻だれ中華):醸造酢(国内製造)、しょうゆ、糖類(砂糖・

            ブドウ糖果糖液糖、水飴)、還元水飴、胡麻、柑橘果汁/

          調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料(甘草) 

                                     (一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む)

                  

・栄養成分表示 中華麺 乾麺80g あたり

          エネルギー:272kcal、たんぱく質:7.6g、脂質:1.3g

          炭水化物:57.5g、食塩相当量:3.7g                       

   ※乾麺80g(1把)をゆでると約220gになります。その食塩相当量は約0.6gす。

         中華醤(ちゅうかだれ) 1袋(50g) あたり

          エネルギー:77kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:1.2g

          炭水化物:14.8g、食当量:2.8g

            胡麻だれ中華 1袋(45g) あたり

          エネルギー:80kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:2.1g

          炭水化物:13.0g、塩相当量:2.4g


・保存方法 中華めん:直射日光及び、高温多湿を避けて保存 

        スープ:直射日光を避け、常温にて保存


・調理方法 中華めん:ゆで時間 約3分(詳細は箱内の栞に記載)

          スープ:うすめずにそのまま使用してください。


・賞味期限 中華めん:詰め替え後1年

          スープ:袋に記載

       ※賞味期限が90日以上のものを発送いたします。


・アレルゲン  小麦、ごま、大豆、牛肉、豚肉