こんにちは。 明日まで、インテックス大阪にて開催されております輸出EXPOに、姫路市(播磨圏地域連携中枢都市圏/姫路市場輸出促進協議会)ブースにて出展中です。 我が国が誇る「IBONOITO」を世界へ発信して参ります！ ↓輸出EXPO HP↓ https://www.jpfood.jp/ja-...

こんにちは。 新商品、「温素麺(おんそうめん)」でクラウドファンディングmakuakeに挑戦し、サクセスに成功しました！ 応援してくださった皆様、ありがとうございました！ 引き続き、より喜んでいただける商品とサービスの開発に励んで参ります。 該当商品シリーズはこのECサイトよりご購入いただけま...

地元特産品手延べ素麺「揖保乃糸」の食材としての価値の創造を目的とし、神戸市の神戸女子大学と地域連携協定を結びレシピ開発を中心とした事業を実施しました。 対象家政学 管理栄養士養成課程3、4回生 実際の調理食材に手延べ素麺を使い調理実習を行いました。取り組みを通して食物学、栄養学、調理学の理解を...