揖保乃糸の熟成素麺のレシピ


洗練された素麺を最高の状態でお召し上がりいただくために山海庵では独自のつゆを開発しました。洗練された熟成素麺と、その素麺の魅力を最大限に引き出すつゆをお楽しみください。

かけつゆの調理方法

つけつゆの調理方法

noteでレシピを公開しております

素麺の様々な楽しみ方を多くの方に伝えたい。もっと多くの方に素麺の奥深さを知っていただくために、noteでレシピを公開してきます。素麺のプロが考案したレシピを是非ご覧ください。

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