～本商品はご自宅向け商品です。揖保乃糸の伝統製法が生み出した手延中華麺「龍の夢」を2種のスープと絡めてご賞味ください～
・揖保乃糸 手延中華麺「龍の夢」
揖保乃糸の伝統を受け継ぐ手延製法が仕上げた手延中華麺「龍の夢」。
中華麺特有の風味と食感を醸し出すために小麦粉を厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整。手延べ製法にも工夫と改良を重ね麺の細さを追求しました。
しっかりとしたコシとつるみ感は極上の味わいであり、匠の技が織りなす自信作です。
・熊本ラーメンスープ あごだしラーメンスープ
ガーリックが香ばしい豚骨ラーメンスープと、長崎県産焼あごを使用した和風ラーメンスープです。
商品情報
･内容量 中華麺240g(80g×3把)×4袋
あごだしラーメンスープ35g×6袋
熊本ラーメンスープ40g×6袋
･原材料名 中華麺：小麦粉(国内製造)、食塩、馬鈴しょでん粉、食用植物油/
かんすい、炭酸Ｃａ、着色料(クチナシ)
液体スープ(あごだしラーメンスープ)：しょうゆ(国内製造)、ニボシエ
キス、食用植物油、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ)
食塩、かつお節エキス、ポークエキス、 ガーリックパウダー、
発酵調味料、ジンジャーパウダー、焼きあご、オニオンパウ
ダー、コショウ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
(一部に小麦を含む）
液体スープ(熊本ラーメンスープ)：ポークエキス(国内製造)、醤油、
調製ラード、かつお節エキス、食塩、にんにく、砂糖、食用植
物油、オニオンパウダー、チキン油、コショウ、生姜/調味料
(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
(一部に小麦・乳成分を含む)
･栄養成分表示 中華麺 乾麺80g あたり
エネルギー：272kcal、たんぱく質：7.6g、脂質：1.3g、
炭水化物57.5g、食塩相当量3.7g
※乾麺80gをゆでると約220gになります。その食塩相当量は約0.6gです。
あごだしラーメンスープ 1袋(35g) あたり
エネルギー：68kcal、たんぱく質：3.1g、脂質：4.3g、
炭水化物4.3g、食塩相当量5.3g
熊本ラーメンスープ 1袋(40g) あたり
エネルギー：100kcal、たんぱく質：3.8g、脂質：8.0g、
炭水化物3.3g、食塩相当量5.6g
･保存方法 中華めん：直射日光及び、高温多湿を避けて保存
スープ：直射日光を避け、常温にて保存
･調理方法 中華めん：ゆで時間 約3分(詳細は箱内の栞に記載)
スープ：熱湯270mlにて、よく溶かしてください。
･賞味期限 中華めん：詰め替え後１年
スープ：袋に記載
※賞味期限が120日以上のものを発送いたします。
･アレルゲン 乳成分・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごま