～揖保乃糸・600年の伝統を受け継ぐ手延製法が仕上げた手延中華麺「龍の夢」～
中華麺特有の風味と食感を醸し出すために小麦粉を厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整。手延べ製法にも工夫と改良を重ね麺の細さを追求しました。
しっかりとしたコシとつるみ感は極上の味わい。
匠の技が織りなす自信作です。2015年モンドセレクション銀賞受賞商品。
商品情報
・内容量 中華麺240g(80g×3把)×8袋入
中華麺240g(80g×3把)×30袋入
・原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、馬鈴しょでん粉、食用植物油/かんすい、
炭酸Ｃａ、着色料(クチナシ)
・栄養成分 乾麺80g あたり
エネルギー：272kcal、たんぱく質：7.6g、脂質：1.3g、
炭水化物：57.5g、食塩相当量：3.7g
※乾麺80g(1把)をゆでると約220gになります。その食塩相当量は約0.6gです。
・保存方法 直射日光及び、高温多湿を避けて保存
・賞味期限 2年
(※賞味期限が365日以上のものを発送いたします)
・アレルゲン 小麦